夜釣りと採れたてのとうもろこし
サラーム!
昨夜は夜釣りをしよーーーってことになり、急遽新しい竿を買ってきてもらって、家の階段を降りてフィッシングしてみました。
まずは、竿の調子をチェック。
しかし、この後、糸が絡まって、、、、結局甥っ子を助っ人で呼んでヘルプしてもらうことに 汗。
真っ暗の中静かに階段を降りて、餌もつけて(ちゃんと餌があったのでよかった)、ぼーっと釣りをすることに。
日中は44度とかあった日でも夜は風も吹いてて、ナイル川沿いはそこまで暑くないから座っていられます。
でも、予想通り、何にも釣れませんでした。こんなに真っ暗の中で、、、、トホホ。
ところで、夏はとうもろこしが旬!近所も、うちの畑も(どこからどこまでがうちの畑かはわからない)、とうもろこしがニョキニョキ育ってます。
とうもろこし、フレッシュなのが食べたいなーって言ったら、30分後には近所のおっちゃんが、採って持ってきてくれました 笑。
それをバーベキューしたのがこちら↓。
もうね、これは生か!?本当に火を通したの?全然焼けてないやんって感じで、歯が折れそうな硬さ。
それで、これは消化不良で胃がおかしくなるってことで、気を取り直して、さっき朝から塩茹でしてみました。
塩茹でしている間に庭に出てみたら、まだ外は薄暗く。。。
でも30分くらい経ったら、今日はなんだかパステルカラーのナイル川になってました。
このナイルと空の色が好きです。
気球が本当に可愛いです。
そして、朝の浄化タイム。手作りのお香を焚いて。これ、朝のルーティーン。
エジプトのコーンって、昔々、ばあちゃんの家で食べてたような「もちもちのきびとうもろこし」みたいな感じなんです。硬くてもちもちしてる。茹でるのも、1時間とか茹でないと食べれないくらい硬い。
日本のあの甘いコーンは、なんなんだろうかって。全く別ものだなって思いながら、、、
これはこれで自然な甘みで噛めば噛むほど美味しい。そしてコーンの皮を剥いたら、スカスカで実がないのもあったりして、、、それもまたイイ!
茹でて塩をまたふりかけて食べてみたら、超美味しかったです。よーく噛まないとだけど。
エジプトに暑い時期に来てくださったら、このコーンを振るまいたいです 笑。
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